Les ateliers
de sensibilisation
Apprendre et expérimenter
À la Ferme Ecofolies, la sensibilisation se vit par l’expérience.
Nos ateliers s’adressent à tous les publics (enfants, adultes, scolaires, structures, particuliers) et s’adaptent à vos besoins : âge, autonomie, nombre de participants ou objectifs pédagogiques.
Chaque activité invite à explorer les liens entre agriculture, alimentation et santé, dans une démarche vivante et participative.
Que ce soit à travers le Jardin des 5 sens , un atelier de cuisine ou un moment de bien-être , chaque rencontre est une occasion de renouer avec la nature et de découvrir ses multiples bienfaits.
Pour tout projet autour des transitions agricoles, alimentaires ou de santé : contactez-nous
Le Jardin des 5 sens
Né d’un rêve collectif, le Jardin des 5 sens d’Ecofolies a pris racine grâce à l’énergie des bénévoles et au soutien de plus de cent contributeurs.
Pensé en forme de pentagone, il éveille tous les sens – la vue, l’odorat, le toucher, l’ouïe et le goût – à travers une collection de plantes comestibles et aromatiques.
C’est un espace pédagogique, inclusif et vivant , propice à la découverte et à la détente.
Des visites libres sont possibles tout au long de l’année, et des ateliers de y sont régulièrement organisés : découverte, identification, dégustation, jardinage, échanges avec des spécialistes du végétal…
Rejoignez le collectif de jardiniers bénévoles ou venez explorer ce lieu unique lors d’un prochain atelier.
Les ateliers de cuisine d’Ecofolies invitent à expérimenter une alimentation simple, vivante et locale.
Animés par des bénévoles passionnés ou des spécialistes, ils permettent de découvrir :
-
la cuisine autour des plantes sauvages comestibles et des herbes aromatiques ,
-
l’usage des huiles essentielles en cuisine,
-
ou encore la création de repas nutritifs et accessibles.
Ces moments de partage sont aussi des temps d’échanges conviviaux autour de la santé, du goût et du plaisir de cuisiner ensemble.
Les ateliers de cuisine
Les ateliers bien-être
Prendre soin de soi fait partie intégrante du projet Ecofolies. Nos ateliers bien-être explorent différentes approches pour se reconnecter à soi et aux autres :
Gestion des émotions et de l’équilibre personnel,
Confiance et estime de soi ,
Découverte des plantes sauvages et médicinales avec un spécialiste,
Initiation aux herbes aromatiques avec une pharmacienne,
Compréhension entre générations et communication interculturelle.
Chaque atelier vise à renforcer l’autonomie et la connaissance de soi dans une atmosphère bienveillante et partagée.



